地元産手打ちそば
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フロント横のそば打ちスペースで、その日ご提供する夕食のお蕎麦を打っています。
そば粉は100%地元産のものを使用し、そば本来の香りと喉越しにこだわっています。
四季を彩る料理
浅間山からおすそ分け
浅間山荘では自然に囲まれた恵みを活かし、その時々の旬な食材でお料理をお作りしています。
四季の食材が彩る特製料理をお楽しみ下さい。
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その他、季節に合わせた旬なお料理をお出ししています。
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お米も契約農家の自家精米です。甘みがあるホクホクのごはんは絶品です。
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photo秋の味覚の最高峰松茸。炭火で焼くと、なんとも言えない良い香りが広がります。(別注時価)
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春は山菜を、夏は夏野菜のお料理が彩を添えます。
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キノコ狩り体験
※お料理内容は季節や天候によっても変わりますので、予めご了承下さいませ。


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